こんにちは。イトヒロです!
今日は、ワインの勉強をするためにおすすめのテキストである、『酒仙人直伝 よくわかるワイン』を紹介していこうと思います。
内容
このテキストの内容は6つのブロックに分かれています。
- 楽しむ秘訣の伝授の前に
ブドウの品種や作り方について - ワインを簡単に楽しむ秘訣
ワインの分類や相性について - ワインのラベルを読み解く
ワイン法やワインのラベルの内容について - 世界各国のワインの特徴
国別にワインの紹介 - ワインの歴史を紐解く
世界でのワインの歴史と日本でのワインの歴史について - テイスティングにチャレンジ
ワインコーディネーターとソムリエについて
それぞれのブロックでワインの魅力を学ぶことができ、より一層ワインを楽しむことが出来るようになります!
図や写真が多用してあり、視覚的にも非常に覚えやすいのがおすすめする1番の理由です。
発行元・編集協力
発行元は「NPO法人FBO (料飲専門家団体連合会)」で、飲食の総合プロフェッショナル育成や飲食に関する研究教育活動を行っている団体です。
編集には「全日本ソムリエ連盟(ANSA)」が協力されています。
ANSAはワインの提供方法の研究を中心に酒類の総合研究を行い、その教育啓発活動を通じて、日本における酒文化の発展及び関連業界の支援、そして日本食文化の継承発展に寄与する事を目的としています。
ワイン検定を受けてみよう!
このテキストはANSAが主催している「ワイン検定5級・4級」の公式テキストブックとなっています。
このテキストでワインについて勉強した人は、腕試しとして検定を受けてみるのも良いかもしれませんね。
ワイン検定についてはこちらから→https://ansa-w.com/wine-kentei/
『酒仙人直伝 よくわかるワイン』を買うなら
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ANSAはこちらから→https://ansa-w.com/sakesennin-yokuwakaru/
NPO法人FBOはこちらから→https://www.fbo.or.jp/onlineshop-top/
ワインの事を深く知って飲むと、もっとワインが美味しく感じられたり、ワインを楽しむことが出来るようになります。
自信がある人はワイン検定にも挑戦してみましょう!!
今回も最後まで読んでくださり、ありがとうございました!
皆さんも『酒仙人直伝 よくわかるワイン』でワインの勉強をしてみましょう!
以上、イトヒロでしたー!
「どんなワインを飲めばいいか分からない」
「初心者向けのワインを教えて欲しい」
「ワインはどこで買えばいいの?」
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