ワインの基礎知識

CHATEAU LES RENAUDS （シャトー・レ・ルノー）とは上述したように、生産者のことです。 ブライ地区に位置するシャトーで、毎年高い評価を受けています。 凝縮したカシスやプラムのような果実味で、ヴェルヴェットのように滑らかなタンニンが感じられ上品な飲み口のワインです。 GRAND VIN DE BORDEAUX（グラン・ヴァン・ド・ボルドー）とは、日本語に直訳すると、「素晴らしいボルドーワイン」という意味です。

ワインはビールと共に最も古くから造られ、飲まれていたお酒だと言われています。 ワインの起源としては、紀元前3000年ほどに、イラク周辺のメソポタミアでワイン造りに関する記録があったとされています。 また、もう一つの説として、ジョージアでもワイン製造用の壺が発見されており、ここが起源だとも言われています。

ワイン好きな人も、そうではない人も、一度は耳にしたことがあるであろう、ワインに関する専門用語、「ボージョレ・ヌーヴォー」について解説していこうと思います！「ボージョレ」とは、フランスのブルゴーニュ地方の最南部にある、ボージョレ地区のことです。 つまり、そのワインが作られた地名です。 ボージョレ地区は軽やかでフルーティーな赤ワインで有名な産地です。

こんにちは。イトヒロです！ この記事では、ワイン初心者がよく疑問に感じる、「ワインの赤、白、ロゼって何が違うの？」という疑問にお答えしていこうと思います。色が違うのはもちろんですが、他にも違いがたくさんあるので、一緒に見ていきましょう！！ ...