ワインのお勉強 【品種紹介第四弾】ピノ・ノワール ピノ・ノワールは、そのブドウ自体が繊細で、皮が薄く色素が少ないことが特徴です。この特徴が、後述する香りや味わいの繊細さにつながります。また、ピノ・ノワールは成熟するのが難しく、気候や土壌の影響を受けやすいため、収穫量が少ない傾向があります。 2024.04.19 ワインのお勉強
ワインのお勉強 【ご報告】ワイン検定4級に合格しました! 私もそうでしたが、「大好きなワインについて詳しく知りたい!」と思い勉強した後は、「自分がどれくらいワインについて詳しくなったのか知りたい!」と思いますよね? そんな時に「ワイン検定」は、自分にワインの知識がどのくらいついたのかを確かめる機会を与えてくれています。 そして、ワイン検定に合格すれば、もっと詳しく知りたいと、知的好奇心を燻られますよね。 そうやってもっとワインの魅力にハマる人を増やすために、「ワイン検定」が実施されています。 2023.06.22 ワインのお勉強日記
ワインのお勉強 【ワイン王国】フランスワインは世界一!? こんにちは。イトヒロです! 皆さんはワインと聞いたら、どこの国を思い浮かべるでしょうか? 私が1番に思い浮かべるのは、やはり「フランス」です! なぜかと言うと、フランスは世界で最も高品質で美味しいワインを生産しているワイン王国だからです。 実際に私が買って飲むワインも、最も多いのはフランス産のワインです。 そこで、この記事ではフランスワインに関することをまとめてみましたので、一緒に見ていきましょう! 2023.06.14 ワインのお勉強海外ワイン
ワインのお勉強 【できたらかっこいい!】ソムリエナイフを使ったコルク栓の開け方! この記事では、ワインのコルクの開け方を紹介してみました。 私自身、ワインバーにワインを飲みに行った時に、ソムリエの方がソムリエナイフを使って、慣れた手つきでコルクを開けているのを見て、「かっこいいなぁー」と思い、ソムリエナイフで開ける練習をたくさんしました(笑) 昔は、飲みたいワインがあっても、コルク栓だから買うのを諦めたり、キャップボトルのワインばかりを買っていましたが、今ではコルク栓のワインでもどんどん買って飲むことができました。 練習あるのみ!なので、皆さんも頑張って練習してみてください! 2023.05.17 ワインのお勉強
ワインのお勉強 【知っていれば得する!?】有名な白ブドウ5選を紹介! この記事では、白ワインを造る時に用いられる、有名な白ブドウ5種類の特徴をまとめてみました!この記事を読むと、有名な白ブドウの名前が分かる!②白ブドウの香りや味わいの特徴が分かる!③どんな人にどんな品種がおすすめなのか分かる! 2023.04.24 ワインのお勉強
ワインのお勉強 【ワインあるある】なぜワインを飲んだら頭痛になるのか!?その予防法と対処法を解説!! 皆さんはこんな経験をしたことありませんか?ワインを飲んだら頭が痛くなったんだよねー 私もワインを飲み始めた頃は、よく頭痛を引き起こしていました( ;∀;) そこで、今回はワインによる頭痛に関することをまとめてみました。 2023.04.12 ワインのお勉強
ワインのお勉強 【世界最古のお酒!?】ワインの歴史を紐解いてみよう! ワインはビールと共に最も古くから造られ、飲まれていたお酒だと言われています。 ワインの起源としては、紀元前3000年ほどに、イラク周辺のメソポタミアでワイン造りに関する記録があったとされています。 また、もう一つの説として、ジョージアでもワイン製造用の壺が発見されており、ここが起源だとも言われています。 2023.04.06 ワインのお勉強
ワインのお勉強 【ワインのお祭り】ボージョレ・ヌーヴォーとは!? ワイン好きな人も、そうではない人も、一度は耳にしたことがあるであろう、ワインに関する専門用語、「ボージョレ・ヌーヴォー」について解説していこうと思います!「ボージョレ」とは、フランスのブルゴーニュ地方の最南部にある、ボージョレ地区のことです。 つまり、そのワインが作られた地名です。 ボージョレ地区は軽やかでフルーティーな赤ワインで有名な産地です。 2023.04.03 ワインのお勉強海外ワイン
ワインのお勉強 【ワインの勉強をするなら】『酒仙人直伝 よくわかるワイン』を紹介! こんにちは。イトヒロです! 今日は、ワインの勉強をするためにおすすめのテキストである、『酒仙人直伝 よくわかるワイン』を紹介していこうと思います。 内容 このテキストの内容は6つのブロックに分かれています。 楽しむ秘訣の伝授の前にブドウの品... 2023.03.28 ワインのお勉強