こんにちは。イトヒロです。
今回は、
CASA DEL CERRO RESERVA CHARDONNAY (カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ)という、チリ産の白ワインを飲んでみたので、名前の意味や産地などを紹介していきます。
白ワインの紹介はとても久しぶりです。(笑)
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名前
今回もワインの名前をそれぞれ色分けして調べてみました。
CASA DEL CERRO RESERVA CHARDONNAY( カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ)
それぞれの単語を日本語に直訳してみます。
CASA:家
DEL:の
CERRO:丘
RESERVA:貯蔵する
CHARDONNAY:シャルドネ(白ブドウの品種名)
まとめると、
「シャルドネを貯蔵している、丘にある家」
という意味のワインであることが分かりました。
「丘にある家」は恐らく、このワインを造っているワイナリーのことを指しているのだと思います。
産地
このワインの産地はチリのセントラルヴァレーです。
インターネットで「チリ セントラルヴァレー」と検索をかけると、すぐにワインのことが出てくるほどワイン造りで有名な地域です。
セントラルヴァレーは、北のアコンカグアから南のマウレ川まで南北350kmにわたるワイン産地です。
白はセミヨンやシャルドネ、赤はカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるワインが、国内随一の高品質ワインとして高い評価を得ています。
ブドウ畑はアンデス山脈と太平洋に挟まれた盆地にあり、豊富な日照量が作り出す完熟ブドウから高いボリューム感とコクのあるの味わいのワインが多く生み出されています。
生産者
このワインの生産ワイナリーはヴィニャ・マーティです。
ヴィニャ・マーティのワインは、栽培から醸造まで一貫してパスカル・マーティ氏が直接手掛けています。
マーティ氏は過去に5大シャトーの1つである、「ムートン」を手掛けるなど、非常に素晴らしい醸造家です。ヴィニャ・マーティの全てのワインに、彼の経験と技術、そして深い愛情が注がれています。 今まで世界に名を馳せたプレミアムワインばかり手掛けてきたマーティ氏は、今、上質なデイリーワインを造ることにも等しく面白さを見出しているそうです。
その他の情報
- 品種:シャルドネ
- アルコール度数:14度
- 受賞:サクラインアワード2018&2021
飲んでみた感想
シャルドネ単一品種のワインということで、シャルドネらしい辛口で香りも強いワインでした。
香りはりんごやパイナップルのようなフルーティーな香りです。酸味が強く、ボリューム感があり、赤ワインのような濃厚な味わいです。
私が今まで飲んできた白ワインでもかなり上位に来るワインだと思います。
このワインは誰でも手が出しやすいお値段のワインで、デイリーワインと呼ばれるワインですが、「これが本当にデイリーワインでいいのか!?」と思うほどのハイクオリティーだと感じました。
パスカル・マーティ氏の情熱と醸造の腕は本物です。
また、他の CASA DEL CERRO シリーズを飲んでみたいです!
5段階評価
色合い
香り
渋み
酸味
果実味
総合
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いかがだったでしょうか?最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さんもぜひ、CASA DEL CERRO RESERVA CHARDONNAY (カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネ)を飲んでみてください!
以上、イトヒロでした。
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